A23 Medya yapımcılığında TRT Belgesel’de 2019’da yayınlanmaya başlayan Bir Aş Hikayesi programında her bölüm yegâne bir malzeme üzerinden oluşan farklı tabakları ve İstanbul’un en özel ustalarının tutkulu süreçlerini, gastronomi hikayelerinin peşindeki sunucusu eşliğinde izleyici ile buluşturuyor.